Weisser Pfeffer, gemahlen, 1 kg

Marsoni

M251S

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Weisser Pfeffer, gemahlen, 1 kgWeier Pfeffer wird aus voll ausgereiften roten Frchten gewonnen, bei denen, durch Einweichen, die Fruchthlle entfernt und nur der Kern getrocknet wird. Er ist im Geschmack deutlicher pfeffrig als der schwarze Pfeffer, da ihm die Aromastoffe aus der ueren Beerenhlle fehlen. Weier Pfeffer ist ideal geeignet zum Wrzen von hellem Fleisch, Geflgel, hellen Saucen, Frikassees, Mayonnaise, Blumenkohl oder Kartoffelgerichten. Dieser Pfeffer ist gemahlen und

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